Wurstaufschnitt Kalorientabelle

Aufschnitt: weniger Fett als Streichwurst

Die hier aufgeführte Kalorientabelle Wurstaufschnitt soll einen Überblick über die in Wurstaufschnitt enthaltenen Kalorien geben und zeigen, auf welche Sorten man im Zuge einer gesunden Ernährung besser verzichten sollten. Wie viel Kalorien in Wurstaufschnitt steckt ist größtenteils abhängig von darin enthaltenem Fett. Grundsätzlich lässt sich festhalten, dass Wurstaufschnitt weniger Fett enthält als Streichwurst. Denn genau der Fettzusatz macht die Wurst überhaupt streichfähig. Durch den Verzehr von Wurstaufschnitt der Kalorientabelle wie Lachsschinken, Kochschinken oder Putenbrust lassen sich deshalb zahlreiche Kalorien einsparen. Salami oder Mortadella der Nährwerttabelle Wurstaufschnitt hingegen sollten nur in Maßen genossen werden, da dieser Wurstaufschnitt Fett in höherer Menge enthält. Besonders beim Abnehmen sind die in Wurstaufschnitt enthaltenen Nährwerte wie der hohe Fettanteil nicht zu empfehlen.

Aus Ernährungssicht enthält Wurstaufschnitt wichtige Nährwerte wie gut verwertbares Eisen sowie hochwertiges Eiweiß und Vitamin B12. In Produkten der Kalorientabelle Wurstaufschnitt, die aus Schweinefleisch hergestellt wurden, steckt überdies viel Vitamin B1, in Erzeugnissen vom Rind wiederum viel Zink. Für die Produktion von Wurst werden häufig die weniger hochwertigen Teile des Fleisches verwendet, somit meist kein reines Muskelfleisch, sondern zusätzliches Fett, Bindegewebe oder Innereien. Eine Ausnahme bilden unter anderem Schinkensorten wie Hinterschinken oder Parmaschinken.

Geflügel als wichtiger Eiweißlieferant

Obwohl in Wurstaufschnitt kaum Kohlenhydrate enthalten sind, gelten sie trotzdem als ausgezeichnete Energieträger in Form von Eiweiß. So liefern die mit Abstand größten Eiweißträger unter den Nahrungsmitteln bis zu 20 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm Wurst. Über Wurstaufschnitt der Nährwerttabelle wie Kochschinken oder Putenbrust lassen sich dabei die meisten Proteine aufnehmen. Obwohl Wurstaufschnitt viel Eiweiß enthält, sollte man diesen Brotbelag aufgrund seines hohen Fettgehalts nur in Maßen genießen. Oder zumindest eher auf mageres Geflügelfleisch zurückgreifen.