Kuchen, Torten Kalorientabelle

Hier findest du eine Kalorientabelle für Kuchen und Torten und die entsprechenden Kalorien. Kuchen und Torten gehören in die Kategorie der feinen Backwaren. Sie werden aus Teig hergestellt, sind in den meisten Fällen süß und unterscheiden sich nach den einzelnen Rezepten und der Form, in der sie gebacken werden. Ein Kuchenteig wird in der Regel aus Mehl, Zucker, Fett (Butter, Öl oder Margarine), Flüssigkeit (Wasser, Fruchtsaft oder Milch), verschiedenen Aromen und einem Treibmittel (Hefe oder Backpulver) hergestellt. Die am häufigsten verwendeten Teigarten sind der Rührteig, der Mürbeteig und der Hefeteig. Neben süßen Kuchen gibt es auch herzhafte Varianten wie den Zwiebelkuchen, die Quiche, den Speckkuchen und den Flammkuchen. Torten sind gefüllte Kuchen, die meist auf der Basis eines Biskuitteigs oder eines Mürbeteigs bestehen. Zur Herstellung einer Torte werden mehrere Kuchenschichten übereinander gelegt. Zwischen den Kuchenschichten können Cremes aus Quark, Butter oder Sahne eingefüllt werden, Marzipan oder Konfitüre werden ebenfalls oft als Füllung verwendet. Großer Beliebtheit erfreuen sich der klassische Rührkuchen, die Erdbeerkuchen oder der gedeckte Apfelkuchen.

Calorie App
-34 kg

Kalorienzählen per App

Mit dieser App hat Sophia 34 kg abgenommen. Schockierend, wie einfach das Abnehmen damit funktioniert! 😳🚀

LebensmittelMengeMengeMengeKalorienKilojoule
Amerikaner100g1 Stück (95 g)1 oz. (28 g)318 kcal1336 kJ
Apfel-Walnuss-Kuchen100g1 Stück (104 g)1 oz. (28 g)326 kcal1369 kJ
Apfelkuchen100g1 Stück (128 g)1 oz. (28 g)132 kcal554 kJ
Apfelstrudel100g1 Portion (135 g)1 oz. (28 g)203 kcal853 kJ
Apfeltasche100g1 Stück (95 g)1 oz. (28 g)282 kcal1184 kJ
Baiser100g1 Stück (25 g)1 oz. (28 g)368 kcal1546 kJ
Baumkuchen100g1 Stück (80 g)1 oz. (28 g)508 kcal2134 kJ
Bienenstich100g1 Stück (80 g)1 oz. (28 g)306 kcal1285 kJ
Biskuitrolle mit Marmelade100g1 Stück (80 g)1 oz. (28 g)269 kcal1130 kJ
Buttercremetorte100g1 Stück (130 g)1 oz. (28 g)289 kcal1214 kJ
Butterkuchen100g1 Stück (62 g)1 oz. (28 g)364 kcal1529 kJ
Donauwelle100g1 Stück (91 g)1 oz. (28 g)294 kcal1235 kJ
Donut100g1 Donut (50 g)1 oz. (28 g)403 kcal1693 kJ
Erdbeer-Sahnetorte100g1 Stück (150 g)1 oz. (28 g)193 kcal811 kJ
Erdbeerkuchen100g1 Stück (130 g)1 oz. (28 g)176 kcal739 kJ
Frankfurter Kranz100g1 Stück (120 g)1 oz. (28 g)374 kcal1571 kJ
Gugelhupf100g1 Stück (60 g)1 oz. (28 g)364 kcal1529 kJ
Hefekuchen100g1 Stück (62 g)1 oz. (28 g)278 kcal1168 kJ
Hefeteigschnecke100g1 Stück (62 g)1 oz. (28 g)324 kcal1361 kJ
Hefezopf100g1 Portion (60 g)1 oz. (28 g)300 kcal1260 kJ
Heidelbeermuffin100g1 Muffin (65 g)1 oz. (28 g)188 kcal790 kJ
Käsekuchen100g1 Stück (130 g)1 oz. (28 g)277 kcal1163 kJ
Käsesahnetorte100g1 Stück (130 g)1 oz. (28 g)248 kcal1042 kJ
Kirschkuchen100g1 Stück (100 g)1 oz. (28 g)267 kcal1121 kJ
Kirschrolle100g1 Stück (80 g)1 oz. (28 g)282 kcal1184 kJ
Kokosmakronen100g1 Portion (50 g)1 oz. (28 g)430 kcal1806 kJ
Kürbiskuchen100g1 Stück (270 g)1 oz. (28 g)104 kcal437 kJ
Lebkuchen100g1 Stück (55 g)1 oz. (28 g)451 kcal1894 kJ
Linzer Auge100g1 Stück (95 g)1 oz. (28 g)491 kcal2062 kJ
Linzer Torte100g1 Stück (120 g)1 oz. (28 g)417 kcal1751 kJ
Mandel-Bienenstich100g1 Stück (80 g)1 oz. (28 g)325 kcal1365 kJ
Marmorkuchen100g1 Stück (45 g)1 oz. (28 g)388 kcal1630 kJ
Marzipantorte100g1 Stück (105 g)1 oz. (28 g)355 kcal1491 kJ
Maulwurfkuchen100g1 Stück (140 g)1 oz. (28 g)278 kcal1168 kJ
Mohnkuchen100g1 Stück (105 g)1 oz. (28 g)340 kcal1428 kJ
Mohnschnecke100g1 Stück (130 g)1 oz. (28 g)456 kcal1915 kJ
Möhrenkuchen / Rübli-Kuchen100g1 Stück (120 g)1 oz. (28 g)345 kcal1449 kJ
Mousse au Chocolat Torte100g1 Stück (75 g)1 oz. (28 g)346 kcal1453 kJ
Nusskuchen100g1 Stück (120 g)1 oz. (28 g)432 kcal1814 kJ
Nusssahnetorte100g1 Stück (130 g)1 oz. (28 g)314 kcal1319 kJ
Nussschnecke100g1 Stück (120 g)1 oz. (28 g)439 kcal1844 kJ
Nusszopf100g1 Zopf (1 g)1 oz. (28 g)281 kcal1180 kJ
Obstkuchen100g1 Stück (140 g)1 oz. (28 g)185 kcal777 kJ
Pfannkuchen / Berliner100g1 Stück (65 g)1 oz. (28 g)317 kcal1331 kJ
Pflaumenkuchen / Zwetschgenkuchen100g1 Stück (104 g)1 oz. (28 g)167 kcal701 kJ
Plunderstückchen100g1 Stück (140 g)1 oz. (28 g)395 kcal1659 kJ
Puddingbrezel100g1 Stück (185 g)1 oz. (28 g)277 kcal1163 kJ
Quarkbällchen100g1 Stück (30 g)1 oz. (28 g)363 kcal1525 kJ
Quarktaschen100g1 Stück (150 g)1 oz. (28 g)172 kcal722 kJ
Rhabarberkuchen100g1 Stück (95 g)1 oz. (28 g)190 kcal798 kJ
Rosinenschnecke100g1 Stück (115 g)1 oz. (28 g)409 kcal1718 kJ
Rotweinkuchen100g1 Stück (70 g)1 oz. (28 g)273 kcal1147 kJ
Sachertorte100g1 Stück (125 g)1 oz. (28 g)349 kcal1466 kJ
Sandkuchen100g1 Stück (80 g)1 oz. (28 g)382 kcal1604 kJ
Schaumwaffeln100g1 Waffel (34 g)1 oz. (28 g)472 kcal1982 kJ
Schmand-Mandarinen-Kuchen100g1 Stück (92 g)1 oz. (28 g)242 kcal1016 kJ
Schoko-Sahnetorte100g1 Stück (130 g)1 oz. (28 g)303 kcal1273 kJ
Schokoladenkuchen100g1 Stück (125 g)1 oz. (28 g)333 kcal1399 kJ
Schokoladentorte100g1 Stück (120 g)1 oz. (28 g)303 kcal1273 kJ
Schokomuffin100g1 Muffin (65 g)1 oz. (28 g)334 kcal1403 kJ
Schokonusstorte100g1 Stück (73 g)1 oz. (28 g)336 kcal1411 kJ
Schwarzwälder Kirschtorte100g1 Stück (135 g)1 oz. (28 g)251 kcal1054 kJ
Schweineohren100g1 Stück (105 g)1 oz. (28 g)522 kcal2192 kJ
Spritzkuchen100g1 Stück (70 g)1 oz. (28 g)269 kcal1130 kJ
Stollen / Christstollen100g1 Scheibe (60 g)1 oz. (28 g)393 kcal1651 kJ
Streuselkuchen100g1 Stück (70 g)1 oz. (28 g)372 kcal1562 kJ
Tiramisutorte100g1 Stück (115 g)1 oz. (28 g)310 kcal1302 kJ
Tortenboden100g1 Boden (200 g)1 oz. (28 g)322 kcal1352 kJ
Waffeln100g1 Stück (35 g)1 oz. (28 g)400 kcal1680 kJ
Windbeutel100g1 Stück (80 g)1 oz. (28 g)479 kcal2012 kJ
Zitronenkuchen100g1 Stück (120 g)1 oz. (28 g)400 kcal1680 kJ
Zitronenrolle100g1 Stück (70 g)1 oz. (28 g)173 kcal727 kJ
Zupfkuchen100g1 Stück (130 g)1 oz. (28 g)334 kcal1403 kJ

Süße Kalorienbomben

Mit dieser Kalorientabelle Kuchen und Torten wollen wir Dir eine ausführliche Übersicht bieten, die aufzeigt, wie viele Kalorien Kuchen und Torten versteckt sind. Aus Ernährungssicht haben die süßen Leckereien eines gemeinsam: Sie sind meist echte Kalorienbomben. Am meisten schlagen Teilchen wie Schweineohren oder Mohnschnecken mit viel Fett zu Buche. Besteht das Gebäck aus Creme, Pudding und Mürbeteig, enthalten Kuchen und Torten weniger Kalorien. Auch bei Kuchen und Torten der Kalorientabelle gibt es ein paar kalorienarme Alternativen. Um nicht auf die süße Versuchung verzichten zu müssen, und trotzdem schlank zu bleiben, solltest du am besten zu Obststücken mit fettarmem Hefeteig greifen. Erdbeerkuchen oder Pflaumenkuchen schmecken nämlich nicht nur hervorragend, sondern enthalten die wenigsten Kalorien.

So kannst Du Kalorien einsparen

Die Produkte der Nährwerttabelle Kuchen und Torten sind augenscheinlich nicht mit einer gesunden Ernährung vereinbar. Vor allem Zutaten wie Zucker, Sahne oder sogar noch Schokolade sorgen dafür, dass in Kuchen und Torten viele Kohlenhydrate stecken. Aus Ernährungssicht enthalten Kuchen und Torten wenig Eiweiß. Doch schon durch kleine Änderungen in der Zutatenliste lassen sich viele Kalorien einsparen. Verwende zum Beispiel anstatt Schmand Crème fraîche, statt Butter besser Halbfettmargarine oder ersetze kandidierte Früchte durch frisches Obst. Die Teigart spielt somit eine zentrale Rolle. Der Hefeteig ist dabei für eine leichte Küche am idealsten da diese Basis von Kuchen und Torten ohne Fett hergestellt werden kann. Hefeteig ist am besten bekömmlich, wenn der Hefeanteil relativ niedrig ist und du den Teig mindestens zweimal gehen lässt.

Auch beim Backen von Leckereien der Kalorientabelle Kuchen und Torten selbst gibt es Möglichkeiten, Kalorien zu reduzieren. Das nächste Mal die Form einfach nicht mehr mit Fett in Form von Butter einschmieren, sondern lieber ein Backspray verwenden, das nur leichten Nebel abgibt. Im Zuge einer ausgewogenen und gesunden Ernährung sollten Schokoladenkuchen und Co. trotzdem nicht zu häufig auf dem Speiseplan stehen, da wichtige Nährwerte in Kuchen und Torten fehlen. Gegen kleine Portionen ab und zu ist hingegen nichts einzuwenden, wenn man wichtige, nicht in Kuchen und Torten enthaltene Nährwerte über andere Nahrungsmittel aufnimmt.

Jetzt bewerten: