Rindfleisch & Kalb: Kalorientabelle

Rindfleisch, das größtenteils aus Eiweiß und Fett besteht, ist eine gute Quelle für B-Vitamine, Eisen und Natrium. Der Kaloriengehalt hängt in hohem Maße von der Fettmenge ab, die das Fleisch enthält. Weitere Informationen zu Rind- und Kalbfleisch findest du in der Tabelle unten.

Lebensmittel	Portionsgröße	Kalorien	Portionsgröße	Kalorien
Bifteki	100 g	240 kcal	1 Stück (200 g)	480 kcal
Carpaccio	100 g	122 kcal	1 Portion (90 g)	110 kcal
Corned Beef	100 g	141 kcal	1 Scheibe (25 g)	35 kcal
Dönerfleisch, Kalb	100 g	238 kcal	1 Portion (150 g)	357 kcal
Entrecote	100 g	136 kcal	1 Stück (300 g)	408 kcal
Hackbällchen, Hackfleischbällchen	100 g	240 kcal	1 Portion (150 g)	360 kcal
Hackfleisch, Rind, Rinderhack	100 g	208 kcal	1 Portion (113 g)	235 kcal
Hüftsteak, Rinderhüfte	100 g	113 kcal	1 Scheibe, klein (200 g)	226 kcal
Kalbfleisch	100 g	125 kcal	1 Portion (150 g)	187 kcal
Kalbsbraten	100 g	89 kcal	1 Portion (85 g)	75 kcal
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Kalbsbratwurst	100 g	290 kcal	1 Stück (75 g)	218 kcal
Kalbsbries	100 g	124 kcal	1 Portion (85 g)	105 kcal
Kalbsbrät	100 g	148 kcal	1 Portion, klein (50 g)	74 kcal
Kalbsfilet	100 g	203 kcal	1 Portion (100 g)	203 kcal
Kalbshaxe	100 g	157 kcal	1 Portion, groß (250 g)	393 kcal
Kalbsleber	100 g	113 kcal	1 Scheibe (150 g)	169 kcal
Kalbsleberwurst	100 g	349 kcal	1 Esslöffel, klein (15 g)	52 kcal
Kalbsschnitzel	100 g	172 kcal	1 Portion, groß (300 g)	516 kcal
Köfte	100 g	245 kcal	1 Portion (120 g)	294 kcal
Mageres Faschiertes	100 g	226 kcal	1 Portion (200 g)	451 kcal
Ochsenmaulsalat	100 g	89 kcal	1 Portion (75 g)	67 kcal
Pastirma	100 g	110 kcal	1 Scheibe (10 g)	11 kcal
Rahmschnitzel	100 g	62 kcal	1 Portion (125 g)	78 kcal
Rauchfleisch, Rind	100 g	135 kcal	1 Portion (25 g)	34 kcal
Rinder Minutensteaks	100 g	121 kcal	1 Portion (125 g)	151 kcal
Rinderbraten	100 g	216 kcal	1 Portion (125 g)	270 kcal
Rinderbrust	100 g	264 kcal	1 Portion (125 g)	330 kcal
Rinderfilet, Filetsteak	100 g	121 kcal	1 Stück (150 g)	181 kcal
Rinderfrikadelle	100 g	190 kcal	1 Stück (80 g)	152 kcal
Rindergeschnetzeltes	100 g	105 kcal	1 Portion (125 g)	131 kcal
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Rinderleber	100 g	131 kcal	1 Portion (113 g)	148 kcal
Rinderlende	100 g	121 kcal	1 Portion (125 g)	151 kcal
Rindersalami	100 g	380 kcal	1 Portion (25 g)	95 kcal
Rinderschinken	100 g	196 kcal	1 Portion (25 g)	49 kcal
Rindersteak	100 g	146 kcal	1 Stück (125 g)	183 kcal
Rinderzunge	100 g	221 kcal	1 Portion (30 g)	66 kcal
Rindfleisch, Beef	100 g	156 kcal	1 Portion (170 g)	265 kcal
Rindswurst	100 g	252 kcal	1 Portion (65 g)	163 kcal
Roastbeef	100 g	130 kcal	1 Portion (125 g)	162 kcal
Rumpsteak	100 g	214 kcal	1 Portion (125 g)	268 kcal
Sauerbraten, mit Soße	100 g	160 kcal	1 Portion (400 g)	639 kcal
Schnitzel, Rind, Rinderschnitzel	100 g	121 kcal	1 Stück (175 g)	211 kcal
T Bone Steak	100 g	121 kcal	1 Portion (200 g)	242 kcal
Tafelspitz	100 g	188 kcal	1 Portion, klein (80 g)	150 kcal
Wienerschnitzel	100 g	206 kcal	1 Stück (160 g)	330 kcal