Getrocknete Früchte Kalorientabelle

Getrocknete Früchte, auch Trockenobst, Trockenfrüchte oder Dörrobst genannt, sind durch Lufttrocknung konservierte Obststücke. Sie besitzen eine Restfeuchtigkeit von etwa 20% und sind dadurch sehr lange haltbar. Ihren Ursprung haben getrocknete Früchte im Nahen Osten, wo zum Beispiel Trauben, Datteln oder Feigen durch das Trocknen in der Sonne konserviert wurden. Es handelte sich dabei um die erste Konservierung von Lebensmitteln. Dadurch, dass die Früchte an Feuchtigkeit verlieren, fehlt Mikroorganismen die Lebensgrundlage Wasser. Zudem trägt der gesteigerte Zuckeranteil zur längeren Haltbarkeit bei. Heutzutage werden zum langsamen Trocknen oft spezielle Dörrgeräte oder Backöfen genutzt, und bei industrieller Fertigung außerdem Schwefel oder Konservierungsmittel zugesetzt, um die Farbe zu erhalten und die Haltbarkeit zusätzlich zu verlängern. Trockenobst ist reich Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen, hat jedoch auch einen hohen Zuckergehalt. Die Kalorientabelle Getrocknete Früchte gibt einen Überblick über die enthaltenen Kalorien.

Calorie App
-34 kg

Kalorienzählen per App

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LebensmittelMengeMengeMengeKalorienKilojoule
Ananas100g1 Portion (30 g)1 oz. (28 g)338 kcal1420 kJ
Äpfel100g1 Portion (40 g)1 oz. (28 g)326 kcal1369 kJ
Aprikosen100g1 Portion (30 g)1 oz. (28 g)289 kcal1214 kJ
Backobst100g1 Tüte (125 g)1 oz. (28 g)246 kcal1033 kJ
Bananen100g1 Portion (30 g)1 oz. (28 g)346 kcal1453 kJ
Birnen100g1 Portion (40 g)1 oz. (28 g)262 kcal1100 kJ
Cranberries100g1 Portion (20 g)1 oz. (28 g)308 kcal1294 kJ
Datteln100g1 Portion (10 g)1 oz. (28 g)282 kcal1184 kJ
Erdbeeren100g1 Portion (30 g)1 oz. (28 g)252 kcal1058 kJ
Feigen100g1 Portion (30 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Ingwer100g1 Portion (40 g)1 oz. (28 g)260 kcal1092 kJ
Kirschen100g1 Portion (40 g)1 oz. (28 g)327 kcal1373 kJ
Kiwi100g1 Portion (10 g)1 oz. (28 g)251 kcal1054 kJ
Mango100g1 Portion (30 g)1 oz. (28 g)340 kcal1428 kJ
Mischobst100g1 Portion (50 g)1 oz. (28 g)236 kcal991 kJ
Orange100g1 Portion (40 g)1 oz. (28 g)263 kcal1105 kJ
Papaya100g1 Portion (40 g)1 oz. (28 g)370 kcal1554 kJ
Pfirsich100g1 Portion (30 g)1 oz. (28 g)239 kcal1004 kJ
Pflaumen100g1 Portion (50 g)1 oz. (28 g)240 kcal1008 kJ
Rosinen100g1 Tüte (125 g)1 oz. (28 g)299 kcal1256 kJ
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