Kalorientabelle Speiseeis
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An dieser Stelle findest du die Kalorientabelle Speiseeis und die darin enthaltenen Kalorien. Speiseeis ist ein festes oder pastenähnliches Erzeugnis, dessen Herstellung durch einen Gefrierprozess erfolgt. Verzehrt wird es bekanntermaßen auch in gefrorenem Zustand. Man kann folgende Speiseeissorten unterscheiden: Cremeeis, Rahmeis, Milcheeis, Fruchteis, Fruchteiskrem und Fruchtsorbet sowie Wassereis und Softeis. Zur Herstellung werden Hauptsächlich Milch, Milcherzeugnisse und Eier verwendet, darüber hinaus kommen Zucker oder Honig, Butter, Trinkwasser, Pflanzenfette, verschiedene Aromen und/oder färbende Lebensmittel sowie teilweise Früchte hinzu. Die genauen Anforderungen an Zutaten, Zusammensetzung und Verkehrsbezeichnungen sind in den Leitsätzen für Speiseeis und Speiseeishalberzeugnisse des Deutschen Lebensmittelbuchs festgehalten. Speiseeis der Nähwerttabelle kann in den unterschiedlichsten Kombinationen verspeist werden. So schmeckt Vanilleeis besonders gut mit heißen Früchten oder Schokosoße, lässt sich aber auch mit einer leckeren Waffel und einem Spritzer Sahne kombinieren. Darüber hinaus lassen sich die Leckereien der Kalorientabelle Speiseeis wie Erdbeereis oder Tiramisu-Eis in den verschiedensten Zubereitungsformen wie Sandwich-Eis, Eishörnchen oder Eistorte finden.
| Lebensmittel | Menge | Kalorien (kcal) | Kilojoule (kJ) |
| Cornetto Kalorien | 100 g | 231 kcal | 971.34 kJ |
| Diäteis Kalorien | 100 g | 114 kcal | 481 kJ |
| Eierlikör-Vanilleeis Kalorien | 100 g | 210 kcal | 880 kJ |
| Einfacheiscreme Kalorien | 100 g | 133 kcal | 561 kJ |
| Eis mit Sahne & Früchten Kalorien | 100 g | 140 kcal | 587 kJ |
| Eis mit Sahne Kalorien | 100 g | 184 kcal | 770 kJ |
| Erdbeereis Kalorien | 100 g | 110 kcal | 464 kJ |
| Fruchteis Kalorien | 100 g | 138 kcal | 585 kJ |
| Kirsch-Banane-Stieleis Kalorien | 100 g | 109 kcal | 461 kJ |
| KitKat McFlurry Kalorien | 100 g | 470 kcal | 1968 kJ |
| Magnum Gold Kalorien | 100 g | 250 kcal | 1000 kJ |
| McSundae Kalorien | 100 g | 159 kcal | 665 kJ |
| Milcheis Kalorien | 100 g | 145 kcal | 611 kJ |
| Rahmeis Kalorien | 100 g | 254 kcal | 1054 kJ |
| Sandwich-Eis Kalorien | 100 g | 218 kcal | 912.7 kJ |
| Smarties McFlurry Kalorien | 100 g | 444 kcal | 1861 kJ |
| Softeis Kalorien | 100 g | 128 kcal | 540 kJ |
| Tiramisu-Eis Kalorien | 100 g | 110 kcal | 480 kJ |
| Vanilleeis Kalorien | 100 g | 124 kcal | 520 kJ |
| Wassereis Kalorien | 100 g | 93 kcal | 392 kJ |
Die Kalorientabelle Speiseeis soll dir einen Überblick über die Sortenvielfalt und Nährwerte in Speiseeis geben und aufzeigen, wie viel Kalorien in Speiseeis stecken. So enthält eine normale Portion (etwa eine Kugel) Speiseeis Kalorien in Höhe von etwa 120 kcal. Das macht die kalte Süßspeise bekanntermaßen zu einer wahren Kalorienbombe und sollte sich deshalb nur in Maßen gegönnt werden. Gesundheitliche Bedenken aufgrund der Kälte der süßen Versuchung musst du aber nicht haben. So ist das Speiseeis der Kalorientabelle zwar beim Servieren in etwa vier Grad Celsius kalt, im Mund erwärmt es sich aber sogleich auf acht bis zwölf Grad. Im Magen angekommen hat es schon eine Temperatur von 20 Grad erreicht.
Aus Ernährungssicht enthält Speiseeis Nährwerte wie Proteine, Eisen, Kalium, Phosphor, Natrium und Kalzium, die wichtig für unseren Organismus sind. Von dieser Warte aus gesehen sind die Erzeugnisse der Nährwerttabelle Speiseeis sogar durchaus gesund, vorausgesetzt man genießt sie in Maßen. Denn neben wichtigen Mineralstoffen ist in Speiseeis viel Fett enthalten. Auch finden sich in Speiseeis Kohlenhydrate, die den Körper grundsätzlich mit Energie versorgen. Da dem Körper Kohlenhydrate jedoch in diesem Fall hauptsächlich in Form von Zucker zugeführt werden, steigt der Blutzuckerspiegel schnell für eine kurze Zeit an und sinkt dann wieder ab. So stellt sich schnell wieder Hunger ein. Darüber hinaus lässt sich in Speiseeis Eiweiß finden, ein für den Organismus essentieller Nährstoff.
Das süße Milcherzeugnis erfreut sich in Deutschland großer Beliebtheit, durchschnittlich vertilgen die Deutschen 500 Millionen Liter im Jahr. Bei jedem Arbeitsschritt zu Herstellung ist Sauberkeit das wichtigste, da die Mischung nach jedem Schritt gefroren und gehärtet wird. Bakterien können sich zwar in gefrorenem Zustand nicht vermehren, sobald sie sich jedoch wieder aufgetaut im Mund befinden könnten sie sich nach Belieben teilen. Wichtig ist deshalb, dass ihr einmal aufgetautes Eis nicht noch einmal einfriert. Bei Softeis ist besondere Vorsicht geboten, da durch zusätzlich eingeblasene Luft Keime in das Eis gelangen können. Der Transport zu den Lebensmittelmärkten erfolgt in entsprechend ausgestatteten Kühlwagen bei minus 18 Grad Celsius, wodurch die Tiefkühlkette eingehalten wird.
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