Kalorientabelle Nüsse, Samen


Kalorientabelle Nüsse

Hier findest du die Kalorientabelle Nüsse und Samen sowie die entsprechenden Kalorien für Nüsse und Samen. Nüsse gehören zu den so genannten Schließfrüchten. Meist befindet sich nur ein einzelner Samen in einer aus drei Schichten bestehenden, verholzten Fruchtwand. Die Bezeichnung Schalenobst wird eher im Handel gebraucht, der allgemeine Name Nuss ist jedoch weitaus geläufiger. Es gibt Nüsse im botanischen Sinn wie Edelkastanie, Haselnuss, Buchecker, Hanfnuss, Wassernuss, Erdbeere (Sammelnussfrucht) und die Eichel, nicht zu Nüssen im botanischen Sinn gehören Erdnuss, Muskatnuss, Paranuss; Cashewnuss, Mandel und Pistazie. Ob als Knabbergebäck, Zutat für viele Backwaren oder Deko-Schmuck – die Einsatzmöglichkeiten von Produkten der Kalorientabelle Nüsse und Samen sind vielfältig.

Lebensmittel Menge Kalorien (kcal) Kilojoule (kJ)
Alfalfa-Sprossen Kalorien 100 g 23 kcal 96 kJ
Baumwollsamen Kalorien 100 g 359 kcal 1503 kJ
Brotfrucht Kalorien 100 g 191 kcal 800 kJ
Bucheckern Kalorien 100 g 576 kcal 2412 kJ
Butternuß Kalorien 100 g 612 kcal 2562 kJ
Cashewkerne Kalorien 100 g 553 kcal 2315 kJ
Chiasamen Kalorien 100 g 490 kcal 2052 kJ
Eicheln Kalorien 100 g 509 kcal 2131 kJ
Erbsen Kalorien 100 g 98 kcal 410 kJ
Erdnüsse Kalorien 100 g 567 kcal 2350 kJ
Färberdistelsamen Kalorien 100 g 517 kcal 2165 kJ
Ginkgonüsse Kalorien 100 g 182 kcal 762 kJ
Goabohnen Kalorien 100 g 49 kcal 205 kJ
Haselnüsse Kalorien 100 g 628 kcal 2629 kJ
Hickory Nüsse Kalorien 100 g 657 kcal 2751 kJ
Kastaninen Kalorien 100 g 245 kcal 1026 kJ
Kokosnuss Kalorien 100 g 660 kcal 2763 kJ
Kürbiskerne Kalorien 100 g 446 kcal 1867 kJ
Leinsamen Kalorien 100 g 534 kcal 2236 kJ
Limabohnen Kalorien 100 g 123 kcal 515 kJ
Lotussamen Kalorien 100 g 89 kcal 373 kJ
Macadamianüsse Kalorien 100 g 718 kcal 3006 kJ
Mandeln Kalorien 100 g 575 kcal 2407 kJ
Maronen Kalorien 100 g 192 kcal 813 kJ
Mohnsamen Kalorien 100 g 477 kcal 1976 kJ
Nussmischung Kalorien 100 g 594 kcal 2487 kJ
Paranüsse Kalorien 100 g 670 kcal 2764 kJ
Pekannüsse Kalorien 100 g 703 kcal 3898 kJ
Pilinüsse Kalorien 100 g 719 kcal 3010 kJ
Pinienkerne Kalorien 100 g 673 kcal 2818 kJ
Pintobohne Kalorien 100 g 62 kcal 260 kJ
Pistazien Kalorien 100 g 568 kcal 2378 kJ
Radieschensamen Kalorien 100 g 43 kcal 180 kJ
Rauch Mandeln Kalorien 100 g 606 kcal 2506 kJ
Sesamkörner Kalorien 100 g 631 kcal 2642 kJ
Sojabohnen Kalorien 100 g 122 kcal 511 kJ
Sonnenblumenkerne Kalorien 100 g 584 kcal 2445 kJ
Walnüsse Kalorien 100 g 654 kcal 2738 kJ
Wassermelonenkerne Kalorien 100 g 557 kcal 2332 kJ
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Viele Kalorien, aber sehr gesund

Die Kalorientabelle Nüsse und Samen dient der besseren Übersicht über die in Nüssen und Samen enthaltenen Kalorien. Alle Produkten der Nährwerttabelle Nüsse und Samen haben eines gemeinsam: sie haben generell viele Kalorien. Absolute Spitzenreiter sind dabei die Pekannus und die Macadamianuss mit über 700 kcal auf 100 g, dicht gefolgt von der Paranuss, die mit 670 kcal zu Buche schlägt. Verhältnismäßig wenige Kalorien enthalten Nüsse und Samen wie Erdnüsse mit etwa 560kcal.

Aus Ernährungssicht enthalten Nüsse und Samen viel Fett. Vor nicht allzu langer Zeit galten sie aufgrund ihres hohen Fettgehalts noch als Dickmacher, wissenschaftliche Studien haben jedoch erwiesen, dass sie sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Die in Nüssen und Samen der Nährwerttabelle enthaltenen mehrfach ungesättigten Fettsäuren beugen einem zu hohen Cholesterinspiegel vor und haben eine prophylaktische Wirkung gegen Herz-Kreislauferkrankungen. Zudem vermindern sie das Risiko, an Prostatakrebs zu erkranken und dienen außerdem zum Stabilisieren des Zuckerwertes.

Optimale Energielieferanten

Nüsse und Samen der Kalorientabelle sind wahre Energiebomben. So enthalten Nüsse und Samen Eiweiß in besonders hochwertiger Qualität. Vor allem Erdnüsse und Pistazien versorgen unsere Muskeln mit lebenswichtigen Proteinen. Zu den wichtigsten Nährwerten von Nüsse und Samen gehören überdies Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Diese pflanzlichen Erzeugnisse fungieren deshalb als optimale Energiespender für Körper und Seele und gelten als wertvolle Genüsse gegen Stress. Ein regelrechtes Kraftpaket ist die Walnuss mit vielen Vitalstoffen und reich an Vitamin E, Calcium und Magnesium. Aus Ernährungssicht sind in Nüssen und Samen Kohlenhydrate von geringer Bedeutung enthalten.

Im Zusammenhang mit diesen Früchten kommt auch immer wieder das Thema Allergien auf. Aufgrund einer extrem hohen Histamin-Ausschüttung kommt es bei Betroffenen zu einem Brennen im Mund- und Rachenraum, zu Atemnot und sogar zu schwerem Ausschlag. Schon bei den kleinsten Mengen treten diese Symptome auf. Allergiker müssen deshalb auf die in Nüssen und Samen enthaltenen Nährwerte verzichten.

Du willst eine größere Auswahl? Hier findest du eine ausführliche Kalorientabelle Nüsse, Samen mit vielen hundert Einträgen.

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