Kalorientabelle Kuchen, Torten

Kalorientabelle Kuchen Torten

Hier findest du eine Kalorientabelle und Kalorien für Kuchen und Torten. Kuchen und Torten gehören in die Kategorie der feinen Backwaren. Sie werden aus Teig hergestellt, sind in den meisten Fällen süß und unterscheiden sich nach den einzelnen Rezepten und der Form, in der sie gebacken werden. Ein Kuchenteig wird in der Regel aus Mehl, Zucker, Fett (Butter, Öl oder Margarine), Flüssigkeit (Wasser, Fruchtsaft oder Milch), verschiedenen Aromen und einem Treibmittel (Hefe oder Backpulver) hergestellt. Die am häufigsten verwendeten Teigarten sind der Rührteig, der Mürbeteig und der Hefeteig. Neben süßen Kuchen gibt es auch herzhafte Varianten wie den Zwiebelkuchen, die Quiche, den Speckkuchen und den Flammkuchen. Torten sind gefüllte Kuchen, die meist auf der Basis eines Biskuitteigs oder eines Mürbeteigs bestehen. Zur Herstellung einer Torte werden mehrere Kuchenschichten übereinander gelegt. Zwischen den Kuchenschichten können Cremes aus Quark, Butter oder Sahne eingefüllt werden, Marzipan oder Konfitüre werden ebenfalls oft als Füllung verwendet. Großer Beliebtheit erfreuen sich der klassische Rührkuchen, die Erdbeertorte oder der gedeckte Apfelkuchen.

Lebensmittel Menge Kalorien (kcal) Kilojoule (kJ)
Amerikaner Kalorien 100 g 318 kcal 1335 kJ
Apfelstrudel Kalorien 100 g 203 kcal 852 kJ
Berliner, Pfannkuchen Kalorien 100 g 317 kcal 1334 kJ
Blaubeermuffin Kalorien 100 g 188 kcal 787 kJ
Donut Kalorien 100 g 403 kcal 1693 kJ
Erdbeerkuchen Kalorien 100 g 176 kcal 705 kJ
Gedeckter Apfelkuchen Kalorien 100 g 203 kcal 854 kJ
Hefeteig Apfelkuchen Kalorien 100 g 132 kcal 557 kJ
Hefeteilchen, Hefekuchen Kalorien 100 g 278 kcal 1173 kJ
Käsekuchen Kalorien 100 g 277 kcal 1156 kJ
Marmorkuchen Kalorien 100 g 388 kcal 1622 kJ
Mohnschnecke Kalorien 100 g 456 kcal 1917 kJ
Mürbeteig Kalorien 100 g 432 kcal 1811 kJ
Nussschnecke Kalorien 100 g 439 kcal 1842 kJ
Nusszopf Kalorien 100 g 281 kcal 1180 kJ
Pflaumenkuchen Kalorien 100 g 167 kcal 705 kJ
Puddingteilchen, Puddingbrezel Kalorien 100 g 277 kcal 1162 kJ
Quarkbällchen Kalorien 100 g 363 kcal 1525 kJ
Quarktaschen Kalorien 100 g 172 kcal 723 kJ
Rhabarberkuchen Kalorien 100 g 190 kcal 795 kJ
Rosinenschnecke Kalorien 100 g 409 kcal 1719 kJ
Rührteig Apfelkuchen Kalorien 100 g 206 kcal 866 kJ
Schoko Muffin Kalorien 100 g 334 kcal 1400 kJ
Schokoladenkuchen, Brownies Kalorien 100 g 333 kcal 1397 kJ
Schwarzwälder Kirschtorte Kalorien 100 g 251 kcal 1049 kJ
Schweineohren Kalorien 100 g 522 kcal 2190 kJ
Streuselkuchen Kalorien 100 g 372 kcal 1563 kJ
Striezel, Hefezopf Kalorien 100 g 300 kcal 1265 kJ
Tortenboden, Biskuit Kalorien 100 g 322 kcal 1361 kJ
Waffeln Kalorien 100 g 400 kcal 1662 kJ

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