Kalorientabelle Schnittkäse


Kalorientabelle Schnittkäse

Hier findest du die Kalorientabelle Schnittkäse mit den entsprechenden Kalorien. Unter Schnittkäse fallen Käsesorten, die gut in Scheiben portioniert werden können. Dieser Käse ist sowohl als Wagenrad, Stange oder Kugel als auch als flacher oder länglicher Laib erhältlich. Die Reifezeit von Leerdammer, Edamer oder Butterkäse beträgt zwischen vier und sechs Wochen und liegt damit unter der von Hartkäse. Durch diesen kürzeren Reifeprozess besitzt Schnittkäse der Kalorientabelle mehr Wasser und ist so in seiner Konsistenz weicher und geschmeidiger. Die Geschmackspalette reicht von eher mild bis zu kräftig. In Deutschland erfreut sich dieser Käse besonders als Aufschnitt aufs Brot großer Beliebtheit. Auch gerne zum Einsatz kommt die Käsesorte bei der Zubereitung von Salaten oder beim Überbacken von Aufläufen. Die natürliche Rinde der Erzeugnisse der Kalorientabelle Schnittkäse ist meist noch mit einer zusätzlichen Folie versehen, um Austrocken entgegen zu wirken. Hergestellt wird der Käse meist mit den Fettstufen Dreiviertelfett und Rahmstufe.

Lebensmittel Menge Kalorien (kcal) Kilojoule (kJ)
Bergblumen-Käse Kalorien 100 g 386 kcal 1598 kJ
Bergkäse Kalorien 100 g 422 kcal 1749 kJ
Burlander Kalorien 100 g 347 kcal 1443 kJ
Butterkäse Kalorien 100 g 350 kcal 1420 kJ
Cheddar Kalorien 100 g 392 kcal 1626 kJ
Drautaler Käser Kalorien 100 g 359 kcal 1492 kJ
Edamer Kalorien 100 g 306 kcal 1273 kJ
Emmentaler Kalorien 100 g 369 kcal 1531 kJ
Esrom Kalorien 100 g 250 kcal 1045 kJ
Fol Epi Nuss Kalorien 100 g 352 kcal 1458 kJ
Géramont Kalorien 100 g 378 kcal 1564 kJ
Gouda Kalorien 100 g 336 kcal 1395 kJ
Handkäse Kalorien 100 g 113 kcal 478 kJ
Havarti Kalorien 100 g 336 kcal 1394 kJ
Hofdammer, Bio Bio Kalorien 100 g 354 kcal 1470 kJ
Höhlenkäse Kalorien 100 g 364 kcal 1508 kJ
Joghurt Käse Kalorien 100 g 253 kcal 1059 kJ
Junger Gouda Kalorien 100 g 357 kcal 1481 kJ
Käseaufschnitt Kalorien 100 g 340 kcal 1413 kJ
Kräuter-Schnittkäse Kalorien 100 g 377 kcal 1563 kJ
Leerdammer Kalorien 100 g 358 kcal 1490 kJ
Leerdammer Pfeffer-Chili Kalorien 100 g 357 kcal 1495 kJ
Maasdamer Kalorien 100 g 249 kcal 1039 kJ
Paprika-Jalapeno Käsescheiben Kalorien 100 g 334 kcal 1387 kJ
Rahmkäse Bärlauch Kalorien 100 g 397 kcal 1644 kJ
Räucherscheiben Kalorien 100 g 273 kcal 1139 kJ
Rauchkäse Kalorien 100 g 311 kcal 1293 kJ
Sandwichscheiben Kalorien 100 g 340 kcal 1410 kJ
Schnittkäse Schnittlauch Kalorien 100 g 397 kcal 1646 kJ
Tilsiter Kalorien 100 g 347 kcal 1443 kJ
Toast Schmelzkäse Kalorien 100 g 279 kcal 1157 kJ
Toastscheiben Kalorien 100 g 257 kcal 1066 kJ
Ziegengouda Kalorien 100 g 371 kcal 1538 kJ
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Mehr Fett als in Frischkäse

Mit der Kalorientabelle Schnittkäse erhältst du eine bessere Übersicht über die unterschiedlichen Lebensmittel dieser Produktkategorie und besonders über den Anteil an Kalorien in Schnittkäse. Grundsätzlich gemeinsam haben alle hier aufgeführten Produkte einen relativ hohen absoluten Fettgehalt. Da Produkte der Nährwerttabelle Schnittkäse durch längere Reifung weniger Wasser aufweisen, enthält Schnittkäse mehr Fett absolut als zum Beispiel Frischkäse. Und das obwohl der Fettgehalt in der Trockenmasse in Frischkäse meist sehr viel höher ist.

Relevant für den Kunden ist jedoch nur die Angabe des absoluten Fettgehalts nach dem Reifeprozess, wodurch nach und nach mehr Wasser entzogen wird. So sind in einem Frischkäse mit 60% Fett i. Tr. (Doppelrahmstufe) absolut nur 18% Fett enthalten, wohingegen ein Schnittkäse mit 50% Fett i.Tr. 30% Fett absolut aufweist.

Aus Ernährungssicht sind deshalb in Schnittkäse viele Kalorien enthalten. Im Zuge einer gesunden Ernährung oder einer Diät empfiehlt es sich daher eher auf kalorienärmeren Frischkäse wie Hüttenkäse zurückzugreifen. Da in Schnittkäse kaum Kohlenhydrate enthalten sind, spielt diese Nährwertangabe nahezu keine Rolle.

Schnittkäse als wichtiger Eiweißlieferant

Grundsätzlich können dem Körper viele wichtige Nährwerte über Schnittkäse zugeführt werden. Wie alle Käsesorten enthält auch Schnittkäse hochwertiges Eiweiß in hohem Maße. Als Grundbausteine aller menschlichen Zellen sowie von Enzymen und Hormonen übernehmen Eiweiße essentielle Aufgaben in unserem Organismus. Edamer und Gouda zählen dabei zu den eiweißreichsten Käsesorten. Darüber hinaus ist Schnittkäse der Nährwerttabelle reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Die in 100g Schnittkäse enthaltenen Nährwerte decken so zum Beispiel den täglichen Bedarf an Calcium. Über kein anderes Lebensmittel kann Calcium in so reichlich vorhandener und gut verwertbarer Form aufgenommen werden wie über jegliche Milchprodukte.

Du willst eine größere Auswahl? Hier findest du eine ausführliche Kalorientabelle Schnittkäse mit vielen hundert Einträgen.

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