Kalorientabelle Rindfleisch

An dieser Stelle findest Du die Kalorientabelle Kalbfleisch und Rindfleisch und die jeweils enthaltenen Kalorien. Kalbfleisch und Rindfleisch stammen vom Hausrind und zählen neben Schweinefleisch zu den beliebtesten Fleischsorten in Deutschland. Als Kalbfleisch wird das Fleisch von Rindern im Alter von wenigen Wochen bis Monaten bezeichnet. Es gilt als zarter und heller als Rindfleisch. Abhängig vom Alter und Art der Fütterung sowie Aufzuchtbedingungen kann das Fleisch hellrot, rosa oder sogar weißlich gefärbt sein. Rind wird häufig als Ganzes, sprich als Rinderbraten, als Steak oder in Form von Gulasch angeboten. Beliebt ist das Kalbfleisch und Rindfleisch der Kalorientabelle auch als Grundlage für Hamburger.

Lebensmittel	Menge	Kalorien (kcal)	Kilojoule (kJ)
Hamburgerscheiben Kalorien	100 g	257 kcal	1067 kJ
Kalbfleisch Kalorien	100 g	196 kcal	821 kJ
Kalbs Hackfleisch Kalorien	100 g	172 kcal	720 kJ
Kalbs Roastbeef Kalorien	100 g	204 kcal	854 kJ
Kalbsbrust Kalorien	100 g	218 kcal	913 kJ
Kalbshaxe Kalorien	100 g	177 kcal	741 kJ
Kalbskeule Kalorien	100 g	150 kcal	628 kJ
Kalbslende Kalorien	100 g	175 kcal	733 kJ
Kalbsrücken Kalorien	100 g	251 kcal	1051 kJ
Kalbsschulter Kalorien	100 g	184 kcal	770 kJ
Porterhouse Steak Kalorien	100 g	276 kcal	1156 kJ
Rib-Eye-Steak Kalorien	100 g	161 kcal	674 kJ
Rinder Hochrippe Kalorien	100 g	238 kcal	996 kJ
Rinder Bauchlappen Kalorien	100 g	165 kcal	691 kJ
Rinder Bratenbeef Kalorien	100 g	183 kcal	766 kJ
Rinder Minutensteaks Kalorien	100 g	107 kcal	448 kJ
Rinderbrust Kalorien	100 g	155 kcal	649 kJ
Rinderbüffelfleisch Kalorien	100 g	143 kcal	599 kJ
Rinderfilet Kalorien	100 g	193 kcal	808 kJ
Rindergulasch Kalorien	100 g	120 kcal	505 kJ
Rinderkamm Kalorien	100 g	212 kcal	888 kJ
Rinderlende Kalorien	100 g	182 kcal	762 kJ
Rinderpankreas Kalorien	100 g	235 kcal	984 kJ
Rindertalg Kalorien	100 g	854 kcal	3576 kJ
Rinderthymus Kalorien	100 g	236 kcal	988 kJ
Rindfleisch Kalorien	100 g	211 kcal	883 kJ
Rindfleischkutteln Kalorien	100 g	85 kcal	356 kJ
Rindshackfleisch Kalorien	100 g	273 kcal	1143 kJ
Rinderrücken Kalorien	100 g	372 kcal	1557 kJ
Rumpsteak Kalorien	100 g	199 kcal	833 kJ
Tatar vom Rind Kalorien	100 g	112 kcal	469 kJ
T-Bone-Steak Kalorien	100 g	189 kcal	791 kJ

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Eiweiß- und Vitaminlieferanten

Die Kalorientabelle Kalbfleisch und Rindfleisch soll Auskunft darüber geben, wie viel Kalorien in Kalbfleisch und Rindfleisch stecken und welche anderen Nährwerte Kalbfleisch und Rindfleisch aufweist. Aus Ernährungssicht enthält Kalbfleisch und Rindfleisch hochwertiges Eiweiß. Mit etwa 22 g Eiweiß auf 100 g magerem Fleisch fungiert es als idealer Eiweißlieferant. Die darin enthaltenen lebenswichtigen Aminosäuren benötigt der menschliche Körper zur Produktion körpereigenem Eiweiß, zum Beispiel bein Aufbau der Muskulatur.

Neben hochwertigem Eiweiß enthalten die Erzeugnisse der Kalorientabelle Kalbfleisch, Rindfleisch lebenswichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Zu den bedeutendsten in Kalbfleisch und Rindfleisch enthaltenen Nährwerten zählen viele Vitamine wie die Vitamine B1, B2, B6 und B12. Vitamin B12 spielt bei der Bildung roter Blutkörperchen eine zentrale Rolle und kann in nennenswerten Mengen nur über tierische Produkte aufgenommen werden. 150 g Rinderfilet können bereits den Tagesbedarf decken.

Die tierischen Erzeugnisse der Nährwerttabelle Kalbfleisch, Rindfleisch verfügen darüber hinaus über einen beachtlichen Gehalt an Spurenelementen und Mineralstoffen. Vor allem der hohe Eisenanteil macht dieses Fleisch aus Ernährungssicht so wertvoll. Als wesentlicher Bestandteil des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin ist Eisen mitverantwortlich für den Sauerstofftransport im Blut.

Wenig Fett und Kohlenhydrate

Der Kalbfleisch und Rindfleisch zugehörige Fett Gehalt hat sich in den letzten Jahren deutlich verringert. Grund dafür sind vor allem modernere Zucht- und Mastmethoden sowie geänderter Zuschnitt der einzelnen Teilstücke. Auf 100 g magerem Fleisch finden sich heute gerade mal etwa 2 g Fett, welches sich zum Großteil aus ungesättigten Fettsäuren zusammensetzt. Darüber hinaus besitzen Kalbfleisch und Rindfleisch kaum Kohlenhydrate. Aus Ernährungssicht enthalten Kalbfleisch und Rindfleisch wenig Kalorien und eignen sich für eine bewusste Ernährung.

Beim Kauf von Produkten der Kalbfleisch, Rindfleisch Nährwerttabelle gilt es sowohl auf einen frischen Geruch als auch auf eine gesunde hellrote Farbe zu achten, damit das Fleisch nach der Zubereitung zart bleibt. Beim Zerschneiden sollte die entstandene Schnittfläche glänzend und nicht matt und trocken sein. Auch sollte das Fleisch elastisch sein und sich beim Eindrücken schnell wieder in seine ursprüngliche Form zurückbilden.

Du willst eine größere Auswahl? Hier findest du eine ausführliche Kalorientabelle Kalbfleisch, Rindfleisch mit vielen hundert Einträgen.

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