Kalorientabelle Rindfleisch


Kalorientabelle Kalbfleisch, Rindfleisch

An dieser Stelle findest Du die Kalorientabelle Kalbfleisch und Rindfleisch und die jeweils enthaltenen Kalorien. Kalbfleisch und Rindfleisch stammen vom Hausrind und zählen neben Schweinefleisch zu den beliebtesten Fleischsorten in Deutschland. Als Kalbfleisch wird das Fleisch von Rindern im Alter von wenigen Wochen bis Monaten bezeichnet. Es gilt als zarter und heller als Rindfleisch. Abhängig vom Alter und Art der Fütterung sowie Aufzuchtbedingungen kann das Fleisch hellrot, rosa oder sogar weißlich gefärbt sein. Rind wird häufig als Ganzes, sprich als Rinderbraten, als Steak oder in Form von Gulasch angeboten. Beliebt ist das Kalbfleisch und Rindfleisch der Kalorientabelle auch als Grundlage für Hamburger.

Lebensmittel Menge Kalorien (kcal) Kilojoule (kJ)
Hamburgerscheiben Kalorien 100 g 257 kcal 1067 kJ
Kalbfleisch Kalorien 100 g 196 kcal 821 kJ
Kalbs Hackfleisch Kalorien 100 g 172 kcal 720 kJ
Kalbs Roastbeef Kalorien 100 g 204 kcal 854 kJ
Kalbsbrust Kalorien 100 g 218 kcal 913 kJ
Kalbshaxe Kalorien 100 g 177 kcal 741 kJ
Kalbskeule Kalorien 100 g 150 kcal 628 kJ
Kalbslende Kalorien 100 g 175 kcal 733 kJ
Kalbsrücken Kalorien 100 g 251 kcal 1051 kJ
Kalbsschulter Kalorien 100 g 184 kcal 770 kJ
Porterhouse Steak Kalorien 100 g 276 kcal 1156 kJ
Rib-Eye-Steak Kalorien 100 g 161 kcal 674 kJ
Rinder Hochrippe Kalorien 100 g 238 kcal 996 kJ
Rinder Bauchlappen Kalorien 100 g 165 kcal 691 kJ
Rinder Bratenbeef Kalorien 100 g 183 kcal 766 kJ
Rinder Minutensteaks Kalorien 100 g 107 kcal 448 kJ
Rinderbrust Kalorien 100 g 155 kcal 649 kJ
Rinderbüffelfleisch Kalorien 100 g 143 kcal 599 kJ
Rinderfilet Kalorien 100 g 193 kcal 808 kJ
Rindergulasch Kalorien 100 g 120 kcal 505 kJ
Rinderkamm Kalorien 100 g 212 kcal 888 kJ
Rinderlende Kalorien 100 g 182 kcal 762 kJ
Rinderpankreas Kalorien 100 g 235 kcal 984 kJ
Rindertalg Kalorien 100 g 854 kcal 3576 kJ
Rinderthymus Kalorien 100 g 236 kcal 988 kJ
Rindfleisch Kalorien 100 g 211 kcal 883 kJ
Rindfleischkutteln Kalorien 100 g 85 kcal 356 kJ
Rindshackfleisch Kalorien 100 g 273 kcal 1143 kJ
Rinderrücken Kalorien 100 g 372 kcal 1557 kJ
Rumpsteak Kalorien 100 g 199 kcal 833 kJ
Tatar vom Rind Kalorien 100 g 112 kcal 469 kJ
T-Bone-Steak Kalorien 100 g 189 kcal 791 kJ
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Eiweiß- und Vitaminlieferanten

Die Kalorientabelle Kalbfleisch und Rindfleisch soll Auskunft darüber geben, wie viel Kalorien in Kalbfleisch und Rindfleisch stecken und welche anderen Nährwerte Kalbfleisch und Rindfleisch aufweist. Aus Ernährungssicht enthält Kalbfleisch und Rindfleisch hochwertiges Eiweiß. Mit etwa 22 g Eiweiß auf 100 g magerem Fleisch fungiert es als idealer Eiweißlieferant. Die darin enthaltenen lebenswichtigen Aminosäuren benötigt der menschliche Körper zur Produktion körpereigenem Eiweiß, zum Beispiel bein Aufbau der Muskulatur.

Neben hochwertigem Eiweiß enthalten die Erzeugnisse der Kalorientabelle Kalbfleisch, Rindfleisch lebenswichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Zu den bedeutendsten in Kalbfleisch und Rindfleisch enthaltenen Nährwerten zählen viele Vitamine wie die Vitamine B1, B2, B6 und B12. Vitamin B12 spielt bei der Bildung roter Blutkörperchen eine zentrale Rolle und kann in nennenswerten Mengen nur über tierische Produkte aufgenommen werden. 150 g Rinderfilet können bereits den Tagesbedarf decken.

Die tierischen Erzeugnisse der Nährwerttabelle Kalbfleisch, Rindfleisch verfügen darüber hinaus über einen beachtlichen Gehalt an Spurenelementen und Mineralstoffen. Vor allem der hohe Eisenanteil macht dieses Fleisch aus Ernährungssicht so wertvoll. Als wesentlicher Bestandteil des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin ist Eisen mitverantwortlich für den Sauerstofftransport im Blut.

Wenig Fett und Kohlenhydrate

Der Kalbfleisch und Rindfleisch zugehörige Fett Gehalt hat sich in den letzten Jahren deutlich verringert. Grund dafür sind vor allem modernere Zucht- und Mastmethoden sowie geänderter Zuschnitt der einzelnen Teilstücke. Auf 100 g magerem Fleisch finden sich heute gerade mal etwa 2 g Fett, welches sich zum Großteil aus ungesättigten Fettsäuren zusammensetzt. Darüber hinaus besitzen Kalbfleisch und Rindfleisch kaum Kohlenhydrate. Aus Ernährungssicht enthalten Kalbfleisch und Rindfleisch wenig Kalorien und eignen sich für eine bewusste Ernährung.

Beim Kauf von Produkten der Kalbfleisch, Rindfleisch Nährwerttabelle gilt es sowohl auf einen frischen Geruch als auch auf eine gesunde hellrote Farbe zu achten, damit das Fleisch nach der Zubereitung zart bleibt. Beim Zerschneiden sollte die entstandene Schnittfläche glänzend und nicht matt und trocken sein. Auch sollte das Fleisch elastisch sein und sich beim Eindrücken schnell wieder in seine ursprüngliche Form zurückbilden.

Du willst eine größere Auswahl? Hier findest du eine ausführliche Kalorientabelle Kalbfleisch, Rindfleisch mit vielen hundert Einträgen.

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