Kalorientabelle Brotaufstrich

Kalorientabelle Brotaufstrich

An dieser Stelle findest du die Kalorientabelle Brotaufstrich mit den entsprechenden Kalorien. Brotaufstrich begegnet uns täglich zu den unterschiedlichsten Mahlzeiten. Der große Unterschied zu Brotbelag ergibt sich durch seine Konsistenz und die daraus resultierende Streichfähigkeit. Differenziert  werden Aufstriche nach ihrer Herstellung auf Basis von Milcherzeugnissen, Speiseölen, Speisefetten, Gemüse, Obst oder Zucker. Weiterhin werden sie in tierische, pflanzliche und gemischte, aber auch in pikante und süße Brotaufstrich eingeteilt. Zu den salzigen, beziehungsweise pikanten Aufstrichen zählen zum Beispiel Streichwurst, Schmalz, und Frischkäse. In der Nährwerttabelle findest du außerdem vorrangig süße Brotaufstriche, die meist bei der ersten Mahlzeit des Tages zum Einsatz kommen. Dazu gehören Erdbeer-Marmelade und Konfitüre, Zuckerrübensirup, Honig, Nuss-Nougat-Creme und Gelee. Eine Sonderrolle fällt der Erdnussbutter zu, die sowohl süß, als auch salzig oder pikant gewürzt verzehrt werden kann.

Lebensmittel Menge Kalorien (kcal) Kilojoule (kJ)
Aprikosen-Konfitüre Kalorien 100 g 260 kcal 1088 kJ
Aprikosen Marmelade Kalorien 100 g 189 kcal 793 kJ
Brunch Légère Kalorien 100 g 170 kcal 710 kJ
Chocremo Kalorien 100 g 570 kcal 2377 kJ
Ei & Kräuter Brotaufstrich Kalorien 100 g 259 kcal 1074 kJ
Erdbeer Marmelade Kalorien 100 g 251 kcal 1050 kJ
Erdbeer-Konfitüre Kalorien 100 g 260 kcal 1088 kJ
Erdbeer-Vanille-Konfitüre Kalorien 100 g 257 kcal 1075 kJ
Erdnussbutter Kalorien 100 g 625 kcal 2642 kJ
Frühlingszwiebel Frischkäse Kalorien 100 g 255 kcal 1055 kJ
Gelee Kalorien 100 g 260 kcal 1105 kJ
Halbfettmargarine Kalorien 100 g 370 kcal 1500 kJ
Honig Kalorien 100 g 287 kcal 1200 kJ
Hühnerei Kalorien 100 g 161 kcal 677 kJ
Imkerhonig Kalorien 100 g 318 kcal 1350 kJ
Joghurt Frischkäse Kalorien 100 g 97 kcal 406 kJ
Kunsthonig Kalorien 100 g 341 kcal 1433 kJ
Lätta Kalorien 100 g 367 kcal 1510 kJ
Leichte Butter Kalorien 100 g 360 kcal 1500 kJ
Nuss-Nougat-Creme Kalorien 100 g 532 kcal 2223 kJ
Nutella Kalorien 100 g 527 kcal 2200 kJ
Paprika & Peperoni Brunch Kalorien 100 g 212 kcal 878 kJ
Pflaumenmus Kalorien 100 g 202 kcal 860 kJ
Quittengelee Kalorien 100 g 243 kcal 1019 kJ
Rewe Erdbeer-Konfitüre Kalorien 100 g 250 kcal 1064 kJ
Schnittlauch Frischkäse Kalorien 100 g 101 kcal 423 kJ
Sommerblüten-Honig Kalorien 100 g 302 kcal 1283 kJ
Waldfruchtkonfitüre Kalorien 100 g 259 kcal 1084 kJ
Waldfrucht-Marmelade Kalorien 100 g 242 kcal 1021 kJ
Zuckerrübensirup Kalorien 100 g 279 kcal 1173 kJ

 

Die Kalorientabelle Brotaufstrich bietet dir eine Übersicht über die beliebtesten Aufstriche. Neben Nährwerte im Brotaufstrich kannst du hier auch den Anteil an Kalorien und Fett im Brotaufstrich einsehen. Besonders ausführlich behandelt werden an dieser Stelle die Brotaufstrich Nährwerte von süßem Fruchtaufstrich. Laut Lebensmittelrecht fallen unter den Begriff “Marmelade” nur jene  Produkte, deren Fruchtanteil zu 20% aus Zitrusfrüchten besteht. Konfitüre hingegen bezeichnet Fruchtaufstriche aus einer oder mehreren zerkleinerten oder zerdrückten Fruchtarten.

Trotz dieser Unterscheidung haben diese süßen Aufstriche eines gemeinsam: alle weisen einen hohen Anteil an Kohlenhydrate und somit Zucker auf. Sie gelangen schnell  ins Blut und führen nur zu einem vorübergehenden Anstieg des Blutzuckerspiegels. Im Sinne einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sollte deshalb gerade süßer  Brotaufstrich der Nährwerttabelle wie Erdbeer-Marmelade, Waldfruchtkonfitüre  oder Honig  nur in Maßen genossen werden. Ernährungstechnisch positiv zu bewerten ist der geringe Einsatz von Konservierungsmitteln bei  Konfitüren, Gelees und Marmeladen, der grundsätzlich verboten ist.

Da der meiste süße Brotaufstrich Eiweiß nur in geringem Maße enthält, sollte  darauf geachtet werden, an anderer Stelle eine ausgewogene Zufuhr an Nährstoffen sicherzustellen. Herzhafte Brotaufstriche der Kalorientabelle wie Frischkäse mit mildem Joghurt oder Frühlingszwiebeln hingegen sind eiweißhaltiger und haben weniger Kalorien. Brotaufstrich dieser Art lagert sich deshalb in Maßen genossen nicht so schnell an Bauch und Hüfte an wie ihre süßen Pendants.

Wer sich vegetarisch ernähren möchte, muss bekanntlich nicht auf Konfitüren, Gelees und Schokocreme verzichten. Fleischersatz wie Tofu reicht bei angemessener Würzung heute geschmacklich überraschend nah an das Aroma von Wurst und Fleisch an. Vegetarier bevorzugen meist Brotaufstriche, die auf der Basis von Hefe hergestellt werden (Vegemite, Marmite).

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