65 überraschend kalorienarme Snacks und Zwischenmahlzeiten

Jeder kennt dieses Gefühl: Eine Stunde vor der nächsten Mahlzeit kündigt sich ein unaufschiebbares Verlangen nach Knabbereien an. Mal ist es der Heißhunger auf Süßes, mal Appetit auf einen herzhaft-salzigen Snack, und manchmal braucht der Körper einfach einen Energieschub. Das Problem beim Naschen ist nur: Viele Zwischenmahlzeiten enthalten so viele Kalorien, dass sie als komplette Mahlzeit zählen müssten.
Die hier aufgelisteten Kleinigkeiten sind gesund und so kalorienarm, dass sie noch genug Platz für das Abendessen lassen. Bei den angegebenen geringen Mengen erreicht jede Leckerei nur etwa 100 Kalorien. Ob süße, herzhafte oder erfrischende Snacks - für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Süße Snacks

1. Schoko-Banane

Eine halbe gefrorene Banane in geschmolzene dunkle Schokolade eintauchen und abkühlen lassen.

2. Gefrorene Grapefruit

Eine mittlere Grapefruit, gelb oder pink, für zwei Stunden ins Gefrierfach legen.

3. Honig-Joghurt

Eine halbe Tasse magerer weißer Joghurt oder Naturjoghurt mit einer Prise Zimt und einem Teelöffel Honig.

4. Würzige Orange

Eine mittlere, tennisballgroße Apfelsine mit etwas Zimt bestreuen.

5. Gegrillte Ananas

Ananasscheiben oder -stücke für zwei Minuten grillen oder in Öl anbraten, bis sie golden sind.

6. Beeren mit Schlag

Eine Tasse Blaubeeren mit einem Häubchen aus zwei Esslöffeln Schlagsahne.

7. Gefüllte Feigen

Zwei kleine getrocknete Feigen mit einem Teelöffel fettarmem Ricotta füllen und mit Zimt würzen.

8. Fruchtige Haferflocken

1/3 Tasse Haferflocken in Wasser kochen und mit Zimt und 1/4 Tasse frischen Beeren garnieren.

9. Schokomilch

Zwei Teelöffel Schokoladensirup in 200 Milliliter Magermilch einrühren.

10. Apfelmus

Eine Tasse ungezuckertes Apfelmus – am besten ist natürlich selbstgemachtes - mit einer Prise Zimt abschmecken.

11. Zitrus-Beerensalat

Eine Tasse gemischte frische Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Erdbeeren) mit einem Teelöffel frisch gepresstem Orangensaft abschmecken.

12. Erdbeeren mit Schoko-Überzug

Fünf Erdbeeren in geschmolzene dunkle Schokolade eintunken und etwas abkühlen lassen.

13. Tropischer Saftsmoothie

Je 1/4 Tasse Ananas-, Apfel- und Orangensaft mit einer kleinen Kugel Eis garnieren.

14. Ahorn-Kürbis-Joghurt

Eine halbe Tasse fettarmer Joghurt mit zwei Esslöffeln püriertem Kürbis und einem Teelöffel Ahornsirup.

15. Gebackene Bananenstückchen

Eine Banane in Stücke scheiden, in Zitronensaft tunken und kurz backen.

16. Bratapfel

Einen mittelgroßen Apfel entkernen, mit einem Teelöffel braunem Zucker und etwas Zimt füllen und im Ofen backen, bis er weich ist.

17. Cerealien mit Milch

Eine halbe Tasse Reiscrispies mit einer halben Tasse fettarmer Milch.

18. Caffè Latte

200 Milliliter aufgeschäumte Magermilch mit einem Schuss Espresso.

19. Eis am Stiel

200 Milliliter Fruchtsaft in Eiswürfelbehälter oder in kleine Plastikbecher füllen. Holzstiele durch Pappen bohren und die Pappstücke auf die Ränder der Gefäße legen, sodass die Stiele nicht umkippen. Mindestens genauso lecker wird es mit einer Mischung aus magerem Joghurt und pürierten frischen Früchten.

20. Apfelringe

Äpfel schälen, entkernen und mit einem Hobel oder der Brotschneidemaschine in feine Ringe schneiden. Die Ringe für etwa zwei Stunden bei 100 Grad im Backofen trocknen (Ofentür leicht geöffnet lassen!) oder für einige Tage auf Küchentuch ausgebreitet auf die Heizung legen.

Herzhafte Snacks

21. Karotten mit Hummus

Etwa zehn kleine Möhren mit einem Dip aus zwei Esslöffeln Kichererbsenpüree.

22. Pistazien

Eine Handvoll Pistazien – der Aufwand beim Schälen verhindert, dass man zu viele isst!

23. Panierte Tomaten

Zwei Eiertomaten in Scheiben schneiden, mit zwei Esslöffeln Semmelbröseln und etwas Parmesan bestreuen und kurz rösten.

24. Curry-Süßkartoffelbrei

Eine mittelgroße Süßkartoffel für sechs Minuten in der Mikrowelle erhitzen und mit einem Teelöffel Curry und einer Prise Salz und Pfeffer pürieren.

25. Eierhälften mit Guacamole

Ein hart gekochtes Ei halbieren, das Eigelb entfernen und die Mulde mit Guacamole füllen. Die lässt sich aus Avocadopüree, Zitronensaft, Koriander und etwas Salz schnell selbst anrühren.

26. Dippy Egg

Eine halbe Scheibe Vollkorntoast und ein weich gekochtes Ei - das flüssige Eigelb dient als Dip.

27. Cheesy Popcorn

Zwei Tassen Popcorn mit einem Esslöffel Nährhefe – schmeckt genau wie Käse.

28. Soja-Edamame

1/4 Tasse gekochte Edamame-Schoten mit einem Teelöffel Sojasoße.

29. Senf-Salzstangen

Zwei Laugenstangen mit einem Esslöffel Dijonsenf als Dip.

30. Curry-Thunfischsalat

Eine halbe Tasse Thunfisch aus der Dose mit einem Esslöffel Currypulver, einem Teelöffel gewürfelter roter Zwiebel und zwei gehackten Selleriestangen.

31. Griechische Tomate

Eine große Tomate fein hacken und mit einem Esslöffel Fetakäse und einem Spritzer Zitronensaft mischen.

32. Krabbencocktail

Acht mittelgroße Shrimps abkochen und mit zwei Esslöffeln klassischer Cocktailsoße servieren.

33. Beef Jerkey

Ein paar Streifen des getrockneten Rindfleischsnacks – am besten eine natriumarme Version wählen!

34. Käse-Tomatensuppe

Eine halbe Tasse Tomatensuppe garniert mit einem Esslöffel geriebenem, fettarmem Cheddar.

35. Kale-Chips

Eine halbe Tasse frischen Grünkohl - ohne Stiele - mit einem Teelöffel Olivenöl bei 200 Grad knusprig backen.

36. Gebackene Süßkartoffel

Eine mittelgroße Süßkartoffel in Scheiben schneiden, mit einem Teelöffel Olivenöl beträufeln und bei 200 Grad zehn Minuten backen.

37. Gurkensandwich

Ein halber Muffin mit zwei Esslöffeln Cottage Cheese und drei Gurkenscheiben.

38. Oliven

Etwa acht grüne und schwarze Oliven.

39. Antipasti-Spieß

Eine Peperoni, ein Würfel Cheddar-Käse, eine Salamischeibe und eine Olive.

40. Kürbiskerne

Zwei Teelöffel Kürbiskerne vorsichtig mit Öl bespritzen und bei 200 Grad 15 Minuten backen. Sparsam mit Salz bestreuen.

41. Sojanüsse

Drei Esslöffel Sojanüsse mit einem Teelöffel Kakaoraspeln.

42. Wasabi-Erbsen

Etwa 1/3 Tasse der grünen Knabberei.

43. Essigpaprika

Drei Tassen rohe Paprika (in allen Farben) mit zwei Esslöffeln reduziertem Balsamico-Essig als Dip.

44. Spargel mit Käse

Vier Spargelstangen mit etwas Öl beträufeln, mit zwei Teelöffeln Parmesan bestreuen und zehn Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.

45. Gurkensalat

Eine große Gurke in dünne Scheiben Raspeln, zwei Esslöffel gehackte rote Zwiebel und zwei Esslöffel Apfelessig hinzufügen.

46. Spinat-Feta-Rührei

Drei Eiweiß mit einer halben Tasse frischem Spinat und einem Esslöffel Feta verrühren. Kurz in der Pfanne braten, bis das Eiweiß fest wird.

47. Kale-Salat

Eine Tasse gehackte Grünkohlblätter mit einem Teelöffel Honig und einem Esslöffel Balsamico-Essig vermischen.

48. Kichererbsensalat

Eine halbe Tasse Kichererbsen, eine halbe Tasse Tomatenwürfel und einen Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln mischen und mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.

49. Gegrillter Maiskolben

Einen kleinen Maiskolben mit einem Teelöffel geröstetem Knoblauch und einem Teelöffel Olivenöl bestreichen und grillen, bis er weich ist.

50. Salzstangen mit Käse

15 Mini-Salzstangen mit einem Dip aus zwei Esslöffeln fettarmem Frischkäse.

51. Rosenkohlsalat

Sieben Kohlröschen mit einer Scheibe klein gehacktem, magerem Speck.

52. Feurige schwarze Bohnen

Eine halbe Tasse schwarze Bohnen mit einem Teelöffel Salsa und einem Esslöffel fettarmem Joghurt.

53. Caprese

Ein golfballgroßes Stück Mozzarella und eine halbe Tasse Kirschtomaten in Scheiben schneiden und mit zwei Esslöffeln Balsamico-Essig beträufeln.

54. Tortillas mit Dip

Zehn gebackene Tortilla Chips mit 1/4 Tasse Salsa.

55. Mini Lachsbagel

Ein kleiner halber Vollkornbagel mit zwei dünnen Scheiben Räucherlachs.

Süß-würzige Snacks

56. Apfel mit Käse

Ein Stück fettarmer Mozzarella mit einem mittelgroßen, in Scheiben geschnittenen Apfel.

57. Süße Sellerie

Eine mittelgroße Selleriestange mit einem Esslöffel Erdnussbutter.

58. Hüttenkäse mit Melone

Eine Tasse Honigmelonenstücke mit einer halben Tasse fettarmem Cottage Cheese.

59. Möhren-Rosinen-Salat

Eine Tasse geputzte, klein geschnittene Karotten und zwei Esslöffel Rosinen mit einem Esslöffel Balsamico-Essig würzen.

60. Tropischer Hüttenkäse

Eine halbe Tasse fettarmer Hüttenkäse mit je einer halben Tasse gewürfelter frischer Mango und Ananas.

61. Gefüllte Aprikosen

Drei getrocknete Aprikosen mit einem Esslöffel Blauschimmelkäse füllen.

62. Reiskuchen

Ein Stück Reiskuchen – möglichst aus braunem Reis - mit zwei Esslöffeln Mandelbutter oder hausgemachter Erdnussbutter.

63. Geröstete Pekannüsse

Fünf geröstete Pekannüsse mit einem Teelöffel Zimt und zwei Teelöffeln Ahornsirup.

64. Apfel mit Erdnussbutter

Einen halben Apfel in Scheiben schneiden und in einen Teelöffel hausgemachte Erdnussbutter dippen.

65. Erdbeersalat

Eine halbe Tasse Erdbeeren mit einer Tasse rohem Blattspinat und einem Esslöffel Balsamico-Essig.

Foto: Süße Snacks © Photocase - vareschka
Foto: Herzhafte Snacks © Photocase - bernjuer
Foto: Süß-würzige Snacks © Photocase - jala



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